Как приготовить заварной крем: 8 рецептов на любой вкус
Заварной крем для торта — это в меру сладкий, нежный и густой продукт. С его помощью ваши десерты получатся еще более яркими и аппетитными. Для приготовления аппетитного заварного крема в домашних условиях используйте проверенные кулинарные идеи с пошаговым описанием процесса. Порадуйте близких яркими тортами своими руками. Заварной крем часто используют для таких популярных тортов как медовик и наполеон.
Крем - это неотъемлемый элемент практически любого торта. Существует множество его разновидностей, но одним из самых вкусных, легких и питательных считается заварной. Им можно начинять эклеры и профитроли, смазывать коржи медовика и "Наполеона". Если вы хотите заказать торт в Симферополе с заварным кремом, обращайтесь к нам.
- Рецептура приготовления
- Классический заварной крем для пропитки коржей, начинки эклеров и трубочек пользуется большой популярностью у домохозяек.
- Если он приготовлен правильно, то крем имеет шелковистую структуру. Главное правило заварного крема — нагреваем жидкость с яйцом, и тут основное не перегреть — если это произойдёт, то белок в яйцах сварится, и яйцо перестанет удерживать влагу.
- Половину молока мл взбейте с сахаром, мукой и яйцами, чтобы не было комочков.
- Рецепт с пошаговым приготовлением
- На этот раз хочу поделиться с Вами рецептом домашнего, быстрого и очень вкусного заварного крема. Ничего сложного в его приготовление нет.
- Minimize search.
- О проекте. О нас пишут.
Технология приготовления классического варианта проста, а полученный продукт довольно популярен за счет доступности всех ингредиентов. Несмотря на то, что продукты для приготовления самые простые, крем получается нежным и воздушным, а вкус просто сводит с ума. Как же приготовить классический заварной крем? Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:. В процессе приготовления вы можете регулировать количество сахара в зависимости от того, какой степени сладости крем вы хотите получить: если очень сладкий, то увеличьте количество сахарного песка, а если менее сладкий — уменьшите. Смешайте в тарелке пшеничную муку и сахарный песок.
